第三届北京农业嘉年华刚刚在昌平落幕。51天会期里，118万游客走进“金玉粮缘”、“蔬情画意”、“桑蚕织梦”等各具特色的展馆，体验北京都市型现代农业的魅力。

农业嘉年华连续3年举办，火爆程度一年胜似一年。今年清明小长假，甚至创下了单日9.5万人次的客流高峰纪录。

一个农业会展，缘何能赚得如此高的人气？一个多月来，记者多次走进农业嘉年华，探寻其背后的奥秘。

科技+创意点亮新奇“农业秀”

一棵茄子秧，既能长茄子，又能挂番茄，还能结出一串串小辣椒？这听着有点儿异想天开。可在本届农业嘉年华的“蔬情画意”展区，就有300多株这样奇特的“三合一”植物。

“这叫‘一茄多果’。”农艺师谭保林是这项技术的发明人，“把番茄和辣椒幼苗嫁接到野茄子秧上，养护得好，就能同时结果。”三种果实，炒炒就是一盘菜，老谭因此给自己的新发明起了个有趣儿的别名——“地三鲜”。

不只一个“地三鲜”，颠覆人们对传统农业认知的新鲜玩意儿，嘉年华里几乎随处可见——

红薯本该长在土里，可这儿的却像葡萄一样，一嘟噜一嘟噜高高挂在廊架上；

草莓驱虫不用打药，通上电就能逼退所有害虫；

生菜、紫苏、香菜，全都站在架子上长，远远一望，好一片壮观的“蔬菜森林”……

这些高科技，别说城里人了，有务农经验的“老把式”们，看着也觉得新鲜。

景儿也奇特。用一颗颗金黄的玉米粒儿粘贴起来的“壶口瀑布”；西兰花、茄子、生菜做枝杈的风景树；莲雾、火龙果堆叠起来的小狮子……农味儿十足的创意景观有200多处，无一不是拍照热门地点。

“科技+创意，农业嘉年华年年都有新看点。”组委会负责人介绍，在这里，农业不再是“面朝黄土背朝天”，它还有生态功能、休闲功能、展示功能，嘉年华让市民看到了农业好玩儿、五彩斑斓的一面。

体验+互动农活儿里唤起乡愁

有的看，还有的玩。摇蜜桶、DIY蜂蜡皂、磨面、脱粒、酿酒、养蚕、缫丝、打年糕、压饸饹……本届农业嘉年华，各场馆的互动体验活动加起来有200多项，是举办三届以来最多的一次。

“前两届静态展示项目比较多，后来发现，来参观的游客很多都带着小孩儿。小孩子天性好奇，看见好玩的菜啊、果啊，都爱上去摸，还有摘的、拽的，拦也拦不住。”组委会工作人员说。

因为“拦不住”，前两届嘉年华拇指西瓜“丢娃”、兰花花瓣被毁、草莓果实被摘的现象时有发生。

不过后来，组委会醒过味儿来了：嘉年华，不就是让人来玩的吗？这不让摸，那不让碰，怎么玩得尽兴？

琢磨“玩”的学问，营造“玩”的氛围，本届农业嘉年华在每个场馆都开辟了互动体验区。在最受欢迎的“金玉粮缘”馆，周六日4台玉米脱粒机连轴转，小朋友们排着长龙般的队伍挨个儿上阵体验，一天脱下的玉米粒达3000斤。3台小型石磨，一天磨出的面粉近400斤。刨木头、锯木条的木匠活儿体验也受到孩子们欢迎，开馆51天，刨子刨坏了8个，锯条不知道换了多少根。

在小朋友眼里是好玩，在中老年人眼里，堆着金黄玉米垛、挂着大红辣椒的农家院儿，脱粒、磨面、缫丝等传统农活儿，醋坊、酒坊、年糕坊等仿旧店铺，洋溢的却是满满的乡愁味道。

“好像又回到了小时候的村口。”70多岁的韩咏生老爷子，坐着轮椅让儿子推着来了两次，怎么也看不够。

门票+采摘嘉年华带火草莓园

逛完展馆就算完？不。福利在后头。市民购买一张全价门票，在展馆内就可以兑换一盒昌平草莓，或者一张价值20元的采摘券。凭采摘券可到昌平5个镇近3000座草莓大棚享受采摘之乐。

这就是昌平区政府独具匠心推出的“草莓票香”活动，在延长市民游玩时间的同时，也让农民谋求玩的财富。

“服务市民，富裕农民，是举办农业嘉年华的主旨所在。”昌平区有关负责人说，昌平有1万座草莓大棚，3500多户草莓种植户。举办农业嘉年华的3月至5月，正是大棚草莓的盛果期。政府搭台办嘉年华，把市民吸引来了，再用门票做杠杆，把市民请到农民的采摘园里来。

今年3月14日至4月12日，凭门票品尝、采摘昌平草莓的游客达17万人次，带动周边草莓园采摘收入达到1.58亿元。展会期间，周边各民俗旅游接待累计实现收入9300万元。展会总计实现产值3.03亿元。

连续3年举办，农业嘉年华在昌平办出了规模和品牌。本届嘉年华，不仅普通游客纷至沓来，还引来了全国16个省市自治区200余批次的政府考察团；法国、荷兰、韩国等7个国家的驻华大使、参赞也纷纷到这里参观。

“这也是融合农业的魅力所在。”昌平区有关负责人表示，农业嘉年华集科技展示、文化创意、娱乐休闲等多种功能于一体，是会展农业的崭新形态，它融合了农村与城市，拉近了农民与市民的距离，展示了北京都市型现代农业发展的新图景，“昌平要把农业嘉年华打造成北京融合农业的第一品牌。”