甜糯的隋株、香甜的红颜、汁多饱满的圣诞红……昨天（12日)，市农业技术推广站举办首届“北京草莓之星”评比活动，由草莓专家和热心市民组成的主、副评审团，从60余个参赛草莓中评选出了五星、四星、三星草莓。

此次前来打擂的草莓“选手”来自京郊50余家草莓生产园区，都是经过各区县农业部门初选、推荐的。参赛园区共带来了10余种、60余个参赛样品，其中既有市场上常见的红颜、章姬，又有近年来异军突起的小白、圣诞红、金维多288、隋株等“新秀”。

作为此次擂台赛评委的草莓专家董清华教授在现场介绍说，擂台赛的评选标准是根据参赛草莓果形、色泽、整齐度、肉质和风味等5方面的表现来打分，比如红颜草莓是圆锥形、鲜红色、肉质细腻、中间不空心、比较甜香，这样的就是比较优质的红颜草莓。“而有些市民觉得空心草莓一定有问题，这样的评定标准也是不准确的。”他解释说，有的品种草莓，其品种特点就是空心，如隋株就是空心品种，但如果一些不是空心的品种也出现空心现象，就要多注意了。此外，同样品种的草莓，由于管理技术水平不同，其口感风味也有所差异。

据市农业技术推广站研究员王俊英介绍，目前全市草莓种植面积约8000亩，采摘价格在每公斤50元至160元不等。为保证草莓的优质安全，该站从源头入手，推广了草莓避雨繁育模式，鼓励种植者利用棚间空地搭建阴棚进行育苗，提高了种苗繁育技术、提升了种苗品质。同时，推广安全的土壤消毒、改良技术，在日光温室生产过程中，利用硫黄熏蒸、悬挂粘虫板和风口设置防虫网等物理防治措施及释放捕食螨等生物防治措施，防治病虫害，减少农药使用，保障了草莓的安全。为促进草莓销售，该站转变服务方式，加大产后流通服务，开通了草莓采摘季微信、微博平台，开展草莓进社区等活动，促进草莓生产实现优质优价。